Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Neun unterschiedliche gastronomische Betriebe - vom Kiosk, Biergarten, Wiesnzelt bis zur gehobenen bayrischen Gastronomie - bestimmen unser Handeln. Unsere Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl - bayrisch, modern, vegetarisch oder vegan - der pure Genuss.
Für unseren Biergarten „Zum Flaucher“, mit seinen 1100 Sitzplätzen, suchen wir den Betriebsleiter* mit der Mentalität des Gastgebers, der Führungskraft und dem Gefühl für Qualität, gutes Essen und Trinken sowie dem Gespür für gute Atmosphäre. Wir suchen Sie mit Unternehmerblut und Feingefühl für die Gastronomie!
Betriebsleiter (m/w/d) - Biergarten -
"Zum Flaucher" - München
Diese Aufgaben erwarten Sie ...
- Verantwortung für die gesamten betrieblichen Abläufe
- Führung unseres motivierten Flaucher-Teams
- Gemeinsame Ideenentwicklung für neue kreative Konzepte
- Kontrolle und Einhaltung unserer hohen Standards bei Speisen und Getränken
- Sichern eines effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatzes
- Wirtschaftliche Betrachtung des Betriebes
- Arbeiten mit unseren gut organisierten Prozessen für Sicherheit, Hygiene, QM
Wenn Sie ...
- Leidenschaft und Erfahrung aus der Gastronomie mitbringen
- Unser Herzensanliegen auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität mit Leidenschaft leben und vertreten
- Eigene Ideen haben und Ihre gastronomische Kreativität im modernen Biergarten einbringen
Wenn Sie Profi in Ihrem Fach sind und wir Sie mit der Aufgabe angesprochen haben, dann bieten wir ...
- Ein engagiertes und tolles Team in der Haberl Gruppe
- Unterstützung durch die professionelle Infrastruktur der Haberl Gastronomie
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Attraktive Bezahlung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Haben Sie Fragen? Dann steht Ihnen die Beraterin, Frau Sabine Steindl telefonisch unter TEL 0151 15100166 gerne für erste Fragen zur Verfügung, gerne auch am Abend.