Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München - von gehobener Gastronomie über eines der traditionsreichsten Festzelte auf dem Oktoberfest München, beliebten und bekannten Biergärten bis hin zu Schmankerl-Kiosken. Alle Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl - bayerisch und modern.
Für die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie suchen wir einen Profi als
Kaufmännischer Leiter (m/w/d) Direktor
Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events- u. kulturelle Veranstaltungen
Aufgaben ...
- Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe
- Führung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer Mitarbeiter
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur Weiterentwicklung des Unternehmens
- Implementierung und Nachverfolgen betriebswirtschaftlicher Strategien
- Sicherstellung eines effektiven Reportings als Grundlage für strategische Entscheidungen
- Planung, Überwachung und Steuerung der Liquidität und Budgets sowie die Konsolidierung der Finanzprozesse über alle Betriebe
- Verhandlung und Verwaltung von Verträgen mit Dienstleistern und Banken sowie
- Zusammenarbeit mit Steuerkanzlei / Wirtschaftsprüfern